هذه الشبكة الكل أحرار العرب


    الزنك الخارصين

    شاطر

    Admin
    Admin

    المساهمات : 42
    تاريخ التسجيل : 10/04/2011

    الزنك الخارصين

    مُساهمة  Admin في الخميس أبريل 14, 2011 11:39 am

    عنصر الزنك من املاح المعادن ، ويعتبر هذا المعدن من العناصر الانتقالية ، ويحتاجه الجسم بكميات ضئلية ( حوالي 15 ملغ يوميآ من الزنك ) على ألا تتعدى الكمية اليومية منة 40 ملغ

    وظائف الزنك

    - يقوي جهاز المناعة (لأن جهاز المناعة بحاجة إلى هذا العنصر)
    - يقوي الذاكرة
    - يمتّن العظام
    - يخفض مستوى الكولسترول في الدم
    - يؤمن سلامة وظيفة الانسولين
    - يشارك في عملية نمو وتطور الجسم
    - يساعد ضغط الشرايين في المحافظة على حدوده الطبيعية كما يساعد على انتظام ضربات القلب
    - يملك مواصفات مضادة للأكسدة
    - يستخدم في انتاج الحيوانات المنوية
    - انتاج خلايا الجلد الجديدة
    - سرعة الشفاء من الجروح ( له دور كبير في إنتاج مادة الكولاجين والتي لها اثر كبير في لصق الخلايا ببعضها )
    - مهم أيضآ للحامل

    نقص الزنك :

    يؤدي إلى ضعف و نقص جهاز المناعة في الجسم ، تساقط الشعر ، الاكتئاب ، نقص الوزن ، فقدان الشهية ، الحساسية ، تغييرات مفاجئة على الجلد ( زيادة في صبغة الجلد ) ، الانيميا ، تضخم في الطحال والكبد، و عدم التئام الجروح بسهولة ، تشوهات في الجنين ، نقص الوزن للرجال ، فقدان قدرة حاسة الشم و حاسة التذوق
    يزيد خطر إصابة السيدات بترقق وهشاشة العظام ، و يعرض الرجال أيضا لخطر أعلى للإصابة بالكسور العظمية

    الافراط في تناول الزنك

    يؤدي إلى التسمم و اثارة الجهاز الهضمي ( اضطراب في المعدة ) ، و يسبب نقص امتصاص النحاس ، ارتفاع حرارة الجسم ، يؤثر على مناعة الجسم

    مصادر الزنك

    المنتجات الحيوانية بالدرجة الأولى ( لحوم البقر الحمراء و لحم الضأن) ثم البيض و السمك و اللبن و الحبوب
    وللتفصيل أكثر نذكر : القمح ، نخالة الذرة ، المحارات البحرية ، السمسم ، يذر اليقطين ، الفتسق السوداني ، بذر دوار الشمس ، لحم الخروف ، الحليب ، الجبنة ، كبد البقر ، اللوز ، الجوز ، الدجاج ، البيض ، اللبن الزبادي ، المكسرات ، البقوليات

    كمية الزنك الضرورية للجسم يوميآ للذكور ( ملغ )
    العمر حسب WHO حسب RDA و USA
    0 - 3 اشهر 5.3 5
    4 - 6 اشهر 3.1 5
    7 - 12 شهر 5.6 5
    1 - 3 سنوات 5.5 10
    4 - 6 سنوات 6.5 10
    7 - 10 سنوات 7.5 10
    11 - 14 سنة 12.1 15
    15- 18 سنة 13.1 15


    كمية الزنك الضرورية للجسم يوميآ للاناث ( ملغ )
    العمر حسب WHO حسب RDA و USA
    0 - 3 اشهر 5.3 5
    4 - 6 اشهر 3.1 5
    7 - 12 شهر 5.6 5
    1 - 3 سنوات 5.6 10
    4 - 6 سنوات 6.5 10
    7 - 10 سنوات 7.5 10
    11 - 14 سنة 10.3 12
    15- 18 سنة 10.2 12





      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مارس 27, 2017 1:27 am